ビズキクチコム
|ホーム |「すばる会員」申し込み |「メルマガ」登録 |お問い合わせ

青い三角バナナと、人参の葛粉トルティーヤ♪


青い三角バナナと、人参の葛粉トルティーヤ♪

 

三角バナナのトルティーヤ

今日は、宮古島よりお送り頂いた三角バナナ(野菜バナナ)と、骨粗しょう症や糖尿病にも効果のあるイソフラボンが含まれている山添村の葛粉とで薄焼きトルティーヤを作りました。

写真は「コレステロールを抑える青い三角バナナと、人参の葛粉トルティーヤ♪」です。三角バナナとピーマン、じゃが芋でポテトサラダを作って巻いて食べるとモチモチと、とっても美味しいです^^

*さて、バナナの売り場で良く見ていると、まだ両端が少し青い感じで甘さも物足りなさそうなバナナを見かけますね。
実はこの青い感じの頃のバナナが食物繊維と同様の働きをする難消化性デンプンという成分が一番多い時期なのだそうですね^^。

黄色く熟成して甘くなる前のバナナだけど、腸内環境を整えて美腸効果が高いこの時期の青い感じのバナナは、便秘改善にとっても効果的ですので是非召し上がっていただきたいですね。

★【モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ】
6種類の薬草がタップリと含まれた身体に優しくて美味しい薬膳マドレーヌです。
携帯iPhoneからもご利用いただけますのでどうぞ宜しくお願い致しますね。
*ご進物や、ご会合、女子会など楽しいお集りにご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
「薬草の薬効」などは、こちらをご覧くださいね。

★9月の阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 は、9月27日(火)です。
テーマは【秋の味覚で夏の疲れを改善する薬膳レシピ】です^^

アンチエイジングに最適な秋の味覚をたっぷりと^^お申し込みはこのFBのメッセージからどうぞ~。

One Response to “青い三角バナナと、人参の葛粉トルティーヤ♪”

  1. 餅田 雅子 より:

    杉村さん^^いつもご掲載頂きまして有難うございます。(^0_0^)/
    宮古島のマンゴー果樹園 La Mangue Bleueさんをご紹介いただきまして珍しい果物をいろいろとお送り下さり、お陰さまで多くの試作を体験させていただきました。
    心より感謝申し上げます。

Leave a Response