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紫玉ねぎとレッドムーン、黒豚バラ肉のスパイスレモン酢サラダ

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア

餅田雅子さんプロフィール

■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN:モッチーママ

神戸市東灘区 · ameblo.jp/mochi-mama/

 

 

アンチエイジング効果

紫玉ねぎとレッドムーン、黒豚バラ肉のスパイスレモン酢サラダ♪

 

 

 

薬膳料理

写真は「アンチエイジング効果の紫玉ねぎとレッドムーン、黒豚バラ肉のスパイスレモン酢サラダ♪」です。

希少品種のレッドムーンというジャガイモは、甘くてホクホクです。黒豚バラ肉のゆで汁の黒胡椒玉子スープも美味しかったです。

*紫(赤)タマネギはアンチエイジング効果のあるアントシアニンが豊富ですね^^

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*ご進物や、ご会合、女子会など楽しいお集りにご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
「薬草の薬効」などは、こちらをご覧くださいね。

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夏休みのお子様と楽しく作れるレシピをご用意いたしました?お申し込みはこのFBのメッセージからどうぞ~。

アメブロも更新いたしましたのでご覧いただけますと嬉しいです^^

One Response to “紫玉ねぎとレッドムーン、黒豚バラ肉のスパイスレモン酢サラダ”

  1. 餅田 雅子 より:

    杉村さん^^このたびもHPへのご掲載を心より感謝申し上げます。
    いつもとっても嬉しいです^^

    *玉ねぎは身体を温めて血圧の上昇を抑えて善玉コレステロールを増やして動脈硬化も予防します。
    解毒・殺菌作用があり胃の気の巡りを整える作用が強く胃の不快感を取って疲労回復や肌荒れ、不眠などイライラを解消して気血の流れを良くしてくれますね。

    夏野菜とともにたくさん召し上がってくださいね^^(^0_0^)/モッチーママ

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