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トンネルだいこん

 

 

 

青森県産トンネル大根の入荷が始りました。

当初の見通しよりも4〜5日早まっています。

産地はおいらせ町と三沢市。全般的にやや伸びに欠け中太りのずんぐりした形状に仕上がってます。

このタイプの大根は同じ方向に並べると箱に入りません。

そこで、上下交互に入れて太い部分をずらす「千鳥」という詰め方になっています。

 

 

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