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シャインマスカット

 

白ぶどうの最高傑作といわれる「シャインマスカット」。

種なしで皮ごと食べられる手軽さと、優れた食味から人気上昇中。

栽培面積は過去に例がない勢いで増加していますが、マーケットでの認知度も向上し、堅調な相場が続いています。

成木化が進むにつれ当初見られた品質のばらつきも解消され、まだまだ需要拡大が見込まれる優良種です。

 

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