スリムなのもあります | -->
|ホーム |「すばる会員」申し込み |「メルマガ」登録 |お問い合わせ |

スリムなのもあります

MAFF

 

 

 

 

 

 

 

スリムなのもあります

 

かぶ

 

 

 

 

 突然ですが、私は誰でしょうか。

<ヒント1>

 今は根っこを食べることが多いですが、昔は葉っぱを食べていたようです。

<ヒント2>

 聖護院、品川、日野菜、野沢菜と呼ばれ、他にも仲間が全国にいます。

<ヒント3>

 大根ではありません。

 答えは、「かぶ」。

 上の写真は東京の品川かぶ、下の写真は滋賀の日野菜かぶです。

 かぶは、もっとも古く日本に伝わった野菜の一つといわれ、江戸時代には幕府への献上品になったとの記録も残っています。今では白くて丸いかぶが定番ですが、様々な色や形のものも全国各地で作られています。

Leave a Response