和食のこころ | -->
|ホーム |「すばる会員」申し込み |「メルマガ」登録 |お問い合わせ |

和食のこころ

MAFF

 

 

 

 

 

和食のこころ

 

 

 

 

aff12月号

 

 

早いもので、平成29年も最後の月となりました。

農林水産省広報誌aff(あふ)の今年最後の号は、「和食のこころ」を特集。

皆さんも大晦日には年越しそば、正月にはお節料理を食べたりしますよね。

でも、それを食べる理由は忘れ去られがちな気がします。

そこで、和食のこころを受け継ぎ、伝えていってほしいという思いで今月号をつくりました。

担当のおすすめは、「お節料理に込められた願いや意味」。黒豆は、その色にも意味がある?・・・など、そんな豆知識が盛りだくさんのページです。

新年に色んな人に教えてあげて、ドヤ顔しちゃいませんか!

 

広報誌aff(あふ)12月号を是非ご覧ください。

 

 

 

 

Leave a Response