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もうすぐ新茶の季節

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もうすぐ新茶の季節

 

 

緑茶

 

 

日本各地で栽培されるお茶。

煎茶、玉露、ほうじ茶など、もとの木は同じでも、栽培方法や製法により、味や香りが変わります。

広報誌aff(あふ)4月号では、緑茶をクローズアップ。

お茶の種類や産地による違い、お茶の新たな魅力を引き出そうとする茶農家の挑戦、日本茶インストラクターが推薦する美味しい淹れ方、外国人茶商が作るフレーバー茶など、盛りだくさんに紹介しています。

今月号のaff(あふ)を是非ご覧ください。

農林水産省広報誌「aff(あふ)」4月号はこちら

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