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玄人好みの万能野菜「サラダわさび菜」


青森合同青果株式会社 からシェア

 

 

玄人好みの万能野菜「サラダわさび菜」

 

 

サラダ わさび菜

 

 

ひとつの株から何度も収穫できるかき菜の一種「わさび菜」。

ハウス栽培で、冬季間、青森県の農家の貴重な収入源となります。

やわらかでクセがなく、わさびに似た微かな辛みあり。

肉料理の付け合わせ、サラダ、刺身のツマなど用途が広く、料理のプロに重宝されています。

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