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【澤光青果 便り】№70 さて本日のおすすめ品は・・・


澤光青果は八百屋のいちばん星だ!

なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ! 

こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。

 

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【澤光青果 便り】№70

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

本日のおすすめ品

 

澤光№70.

山梨県産     『ハウス日川白鳳』

茨城県産     『グリーンボール』

 

ハウス日川白鳳

お待たせ致しました。

桃入荷でございます。

ハウス栽培の日川白鳳は、小ぶりですが果肉がきめ細やかで柔らかく、ジューシーです。

美しい鮮紅色で、果肉は緻密で繊維が少なく、甘みが強く、酸味はあまりありません。

お召し上がり前に1時間ほど冷やしていただくと甘さがいっそう引き立ちます。

桃の選び方
ふっくらときれいな丸みをしていて、全体的に紅く色づいているものを選びましょう。

皮の色は濃いほうが甘味があり、色の濃い部分に白い点々が出ていればよりベター。

また果皮全体にうぶ毛があり、香りの強いものがおいしい桃です。

グリーンボール

個人的にはこのキャベツだいすきなんです!!

是非一度お試しくださいませ!!

普通のキャベツより小ぶりで春キャベツよりも丸いので「ボール系」ともいわれます。

中心部まで黄緑色で、葉はやや厚めですがやわらかく、サラダや漬け物、スープなどに適しています。

おもに春に出回りますが、ほかのキャベツに比べると流通量はそれほど多くありません。

生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。

本日も宜しくお願い申し上げます。

最後までご覧頂き誠にありがとうございます。

澤光青果 宮下

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