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拡大する市場外流通のなかで・・・

 

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いまの中央卸売市場の卸、仲卸には新商材の開発や新しい産地形成などやれるところは皆無だ。


ただ商品を右から左にスルーさせてるだけでは、そんなのビジネスではない。


レゾンデートル(存在価値)さえ無くしているのだ。


全農がコメのシェアを4割しか握れなくなって急速に力をなくしたように、青果物も市場流通が5割を切ったらもう相場さえ形成できなくなろう。


すでに果実は5割を切っているのだから・・・。

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