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これは「ワックスブルーム」で農薬ではありません!ご心配なく!

 

これは「ワックスブルーム」で農薬ではありません!ご心配なく。安全ですよ!

ブロッコリーの収穫作業中ですが、私のブロッコリーを購入してくださったかたから、質問のメールがきましたので、手を休め、お答えがてら、皆様にも説明申し上げますm(__)m「ブロッコリーに白い粉がいっぱいついてますが、農薬では?」とのご質問。



あっ、いけない、説明申し上げるのを忘れていたと反省する次第です。


そう思われるのも無理もありません。



写真ではわかりにくいかもですが、私のブロッコリーは、指で触れば指紋の後がつくほど、びっしりと白くなっています。



これは「ワックスブルーム」といいまして、ブロッコリー自体が紫外線や害虫や乾燥等から自らを守るために自ら分泌するロウ状の物質です。



むしろ、これがついていたほうが、新鮮で元気なブロッコリーです。



ブロッコリー選択のひとつの目安にしてください(^^)



私のブロッコリーは、栽培期間中農薬を使用しておりませんので、皆様、安心して食べてくださいね(^^)。よろしくお願い申し上げますm(__)m

 



よろしかったら「ワックスブルーム」とネット検索していただけますと、より詳しい情報が得られるかと思います♪

 


 

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