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今日は久しぶりにトンテキで・・・


 

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア

 

 

餅田雅子さんプロフィール

■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN:モッチーママ

神戸市東灘区 · ameblo.jp/mochi-mama/

今日は久しぶりにトンテキで・・・

 

 

 

トンテキ

 

 

今日は久しぶりにトンテキでした♪ タレに、焦がし味噌とハチミツの甘味とニンニク、オイスターソース、粒マスタードで美味しくいただきました。

写真は以前に作ったトンテキです^^

*豚肉は、やる気の気!元気の気!を補って乾燥状態を潤す働きがあり、体力を回復して空咳や便秘にも効果的です。

また豚肉には疲労回復や心身の活性化、つまりイライラなどのストレス緩和にも効果的な「疲労回復のビタミン」と言われるビタミンB1が豊富ですね。

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One Response to “今日は久しぶりにトンテキで・・・”

  1. 餅田 雅子 より:

    杉村さん^^ご掲載頂きまして有難うございます。
    豚肉の疲労回復効果は抜群です!是非お試しを~^^(^0_0^)/

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